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Crumble de maçã

Crumble de maçã

Adoro ter amigos em casa ao fim-de-semana. Já estamos todos na fase que o convívio se faz em casa, e vamos alternando as casas 🙂 com crianças é bem mais fácil do que ir para restaurantes. E quando é em minha casa faço sempre menus saudáveis pois é o meu estilo de vida! É assim que VIVO e ACREDITO!

 

Com o frio que se sente apetecia-me uma sobremesa quente.. ao olhar para a fruteira e ver as maçãs pensei, porque não aproveitá-las para fazer um crumble! E saiu uma M-A-R-A-V-I-L-H-A de receita que foi elogiada por todos! 🙂

 

Vamos à receita!?

 

Crumble de maçã
Tempo Preparação
10 mins
Tempo Confecção
30 mins
Tempo Total
40 mins
 
Doses: 6 pessoas
Author: Sónia Marcelo
Ingredientes
  • 3 Maçãs
  • 1 Chávena Farinha de amêndoa
  • 1 Chávena Flocos de aveia integrais
  • 6 Colheres de sopa Óleo de coco
  • 3 Colheres de sopa Açúcar de coco
  • 1 Colher de sopa Aroma baunilha
  • Canela q.b.
Preparação
  1. Descascar, retirar os caroços e cortar as maçãs ao cubos;

  2. Colocar as maçãs numa panela, polvilhar com canela e levar a lume brando;

    Mexer de vez em quando para as maçãs não agarrarem; 

  3. Retirar do lume quando estiverem a ficar moles e a largar um pouco de molho (demora cerca de 10 minutos); Reservar;


  4. Numa taça colocar a farinha de amêndoa e os flocos de aveia e mexer; 

  5. Adicionar o açúcar de coco e mexer;


  6. Levar o óleo de coco a derreter em banho Maria ou no microondas;

  7. Adicionar o óleo de coco líquido ao preparado anterior e mexer bem até que todos os ingredientes fiquem envolvidos;

  8. Adicionar a canela a gosto e o aroma de baunilha e mexer;

  9. Num pirex colocar as maçãs e espalhá-las e depois adicionar a mistura anterior por cima e espalhar para que cubra todo o pirex;

  10. Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos ou até ficar com aspeto crocante;

  11. Servir ainda quente.

Boas receitas!!

 

Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.

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Email – dietistasonia@gmail.com/ Tel. 937951720



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