“Esparguete” de Courgete

“Esparguete”  de Courgete

Este “esparguete” de courgete ficou divinal e é uma excelente alternativa ao esparguete de trigo.

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"Esparguete" de courgete
Tempo Preparação
10 mins
Tempo Confecção
1 min
Tempo Total
11 mins
 
Ingredientes
  • Courgete
Preparação
  1. Com um descascador de legumes corte a courgete em fatias finas, no sentido do comprimento;

  2. Disponha cada fatia em cima de uma tábua e corte várias tiras do tamanho do esparguete;

  3. Coloque uma panela com água a ferver;

  4. Introduza a courgete na água a ferver e temperada com sal durante 30 segundos a 1 minutos;

Observações

Opcional: consumir o "esparguete" sem confeccionar.

Boas receitas!!
Diário de uma Dietista. Sabor com saúde.



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