Cogumelos Recheados com Gambas

Cogumelos Recheados com Gambas
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Cogumelos recheados com gambas
Tempo Preparação
15 mins
Tempo Confecção
5 mins
Tempo Total
20 mins
 
Ingredientes
  • 4 Cogumelos grandes frescos
  • 8 Gambas cozidas médias
  • 2 Dentes de alho
  • Azeite, Coentros e sal q.b
Preparação
  1. Cortar os pés dos cogumelos e grelhá-los com a cavidade virada para cima.

  2. Descascar as gambas e cortá-las aos pedaços.

  3. Numa frigideira com um pouco de azeite, alourar o alho picado e adicionar as gambas. Temperar com sal.

  4. Rechear os cogumelos com as gambas e polvilhar com os coentros finamente picados.



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