Iogurtes de Baunilha

Iogurtes de Baunilha
Como adoro o sabor a baunilha não podia deixar de fazer iogurtes com este sabor.
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Iogurtes de baunilha
Tempo Preparação
5 mins
Tempo Confecção
14 hr
Tempo Total
14 hr 10 mins
 

Nota: Utilizei a Bimby! 

Ingredientes
  • 600 ml de Leite meio-gordo
  • 1 Iogurte natural
  • 30 g Leite em pó magro
  • 15 g de açucar baunilhado
  • 1 Stick adoçante Stevia
Preparação
  1. Colocar no copo o leite, o leite em pó, o açúcar baunilhado e o stick de stevia e programar 5 minutos/ 50ºC/ velocidade 4;

  2. Colocar o iogurte natural e misturar 15 segundos/velocidade 4;

  3. Colocar o preparado nos copos de iogurte, anteriormente esterilizados e deixar a abafar dentro de uma mala térmica, enrolada numa manta polar;

  4. Colocar a mala dentro do forno desligado, mas pré-aquecido a 50ºC;

  5. Passado 10 horas colocar os copos no frigorífico durante 3 a 4 horas antes de serem consumidos.

Composição nutricional
Por iogurte (150g)
Kcal
103
Proteínas
6,9
Lípidos
2,4
Hidratos de carbono
13,6

 

O sabor a baunilha e a consistência cremosa ficaram óptimos.
Boas receitas!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com Saúde.


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