Pizza – Base de Vegetais
A base da pizza é riquíssima em hidratos carbono e gordura, uma vez que é feita de farinha de trigo, óleo, água e sal. Além destes nutrientes ainda lhe acrescentamos outros igualmente ricos em gordura como chouriço, bacon, salame, extra queijo e muitos mais. Olho...
Os Adoçantes Naturais
Tal como referido no artigo Os adocantes artificiais existem também adoçantes naturais que podem ser uma excelente alternativa. É sobre as suas características que irei escrever. O que são adoçantes? São substitutos naturais ou artificiais do açúcar que conferem sabor...
Delícias de Coco
Para aproveitar o pacote de claras pasteurizadas que comprei resolvi fazer uns biscoitos à base de claras. No ovo de galinha, a clara representa 57.3% do peso total, a gema 30.9% e a casca 11.5%. A clara do ovo é constituída por 88% de água, o restante...
Perda de Peso: Estratégias para o Sucesso
Uma das resoluções de ano novo para muitas pessoas é “perder peso”. Iniciam então a procura pelo melhor tratamento/melhor dieta e inscrição no ginásio com a intenção de perder os quilos ganhos pela altura do Natal/Ano novo e/ou já ganhos a alguns meses ou anos....Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
