Azeite: Benefícios e Relação com Aterosclerose
O azeite é um óleo extraído da fruta da Oliveira Europeia (Olea europaea L.) originária da zona mediterrânea. O processo de extracção é realizado a frio, contrariamente ao que acontece com os outros óleos que são refinados por aquecimento. É um óleo natural...
Iogurtes de Manga
Os iogurtes são um alimento que permitem a adição de um sem número de aromas e consistências. Continuando a minha aventura pelo seu fabrico decidi fazer iogurtes de manga. Iogurtes de manga Nota: Utilizei a Bimby! 500 ml Leite meio-gordo1 Iogurte corpos Danone polpa...
Iogurtes de Bolacha Maria
Os iogurtes caseiros permitem uma grande variedade de sabores e texturas. Desta vez resolvi fazer iogurtes com sabor a bolacha Maria para recordar os tempos de infância. Iogurtes de bolacha maria Nota: Utilizei a Bimby! 500 ml de Leite meio gordo15 g Leite em pó1...
Muffins de Laranja
Mais uma deliciosa receita com baixo teor de hidratos de carbono óptima para o pequeno-almoço, meio da manhã ou lanche. Para esta receita utilizei farinha de amêndoa em vez da tradicional farinha de trigo. Contém 5,6g de hidratos de carbono/100g, cerca de 15 vezes...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
